今日も一日の活力源に！新日本土地建物のブログをお読み下さって有難うございます♪
豚骨ラーメンが好きな方ならご存じであろうお店、羽村の「上を向いて行こう」に
行ってきました。
普段は結構あっさり系のラーメンばかりなんだけど「臭くない豚骨」は好き(´ω｀*)♪
事務所(福生)から車でビューンと約10分♪ 近～い♪
羽村市富士見平にあります。
目立つ黄色い外観。
海の家みたいな雰囲気の内装。
薬味が「ビュッフェ」式になっているのが面白いΣ(°∀°*)
それに種類が豊富！
揚げねぎ、ごま、紅ショウガ、からし高菜、ニンニク、ラー油、焦がしネギ。
まんべんなく全種類、頂いて…
ゴマは可愛いミニすり鉢ですりすりゴリゴリ…♪
私が注文したのは、ベースはとんこつ(ふつう)。
これに白髪ねぎ、キクラゲ、海苔、メンマ、味付け玉子をトッピング♪
細目のストレート麺、バリカタで。
かなりガツ盛りですっ(´°∀°)ｳｯﾋｬｧ～♪
臭みの少ない、濃厚そうな白濁した豚骨スープ。
コレに先ず、先ほどすりすりした香り立つすりゴマと、揚げネギ、焦がしネギを入れて
頂きます(´∀｀*)♪♪
濃厚～！！ 結構なドロドロ系スープにゴマとネギの香りが合うんだな～♪
ただし、油断は禁物！
のんびり食べていると、どんどんスープがなくなります！！
濃厚なスープによって、お腹も膨れていってしまうから時間との勝負！
それにいっぱい乗せたトッピングも、わしわし食べなければ最後まで美味しく食べきれないぞ！
トッピングを半分、麺は完食したところでいざ、替え玉(無料♪)です♪
唐辛子を練り込んだ「赤」。バリカタで♪
半玉でお願いしました。だって女の子だもん♪
そして、ココで先に取ってきていた薬味ビュッフェの残り
からし高菜、ニンニク、ラー油、紅ショウガを投入！！
ん～♪
先ほどのクリーミィな味わいにからし高菜やラー油、そして麺の辛みが
絡まって又違う味わいで美味しいΣ(°∀°*)♪♪
替玉もわしわし食べて、お腹パンパン(汗)
ふぅ(´∀｀*)♪美味しかったぁ。
豚骨欲がしっかり満たされる。そして暫くは又あっさり系が食べたないなと思う笑
臭くないから、匂いで豚骨がダメ…何て人でも一度食べてみて欲しい♪
こってり系が好きな人は勿論go!
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